RECENSIONE CANTINA CAVIT DI RAVINA (TN)
Categoria: cantine
PALLADINO #TERRADIVINA
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LE POTAZZINE
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VERTICALE VINTAGE POL ROGER
Nell’empireo enoico dello Champagne una delle tematiche di più stretta attualità è la contrapposizione (o meglio alternanza) tra cuvée e … Altro
PALLADINO
Creare parallelismi o, che so io, classificazioni, all’interno del patrimonio delle Langhe, potrebbe essere insieme fastidioso o sterile esercizio solipsistico. … Altro
MARCO DONATI
Che poi se vogliamo di cantine come Marco Donati è fin troppo facile innamorarsi, anche perché incarnano, in un senso … Altro
LUNARIA E GEVREY-CHAMBERTIN
L’estate, ancora, ahimé: per tanti aspetti un insopportabile periodo dell’anno, chiassoso ed eccessivamente loquace perfino per gente abituata al chiacchiericcio … Altro
VINI ROSA
Una sorta di peccato originale vinicolo, imperdonabile per noi italici, ci relega in fondo alla classifica di gradimento dei vini … Altro
LA SALA DEL TORRIANO
Aziende come La Sala del Torriano sono la conferma che il settore enologico in Italia è entrato nella sua incarnazione … Altro